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自家製小麦と使ったパンや生パスタ、ピザが美味しいベーカリー＆レストラン☆ ファールニエンテとは、イタリア語で「なにもしない」ということを意味します。
ただ、そこにいるだけで満ち足りる、優雅な時間を過ごすを意味する慣用句
「ドルチェ ファール ニエンテ」という言葉から誰もが互いを認め、
そこにただいることのできる空間を目指そうとする意志を込めています。

ファールニエンテでは、レストランで使う小麦や野菜を栽培しています。
特に、自家製小麦「ぼくらの小麦」を使ったパンやピッツァは香ばしい香りでオススメです。

また、緑地の確保と景観を保つという協定を横浜市と結び、緑を守る活動をしており、
ファールニエンテの緑地には約101種類450本以上の樹木がが植えられているので、
四季折々の自然を楽しんでいただけます。