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日吉駅 徒歩2分☆銘柄豚のSPF林ポークを使ってるトンカツ屋
こちらはカウンターのみで白を基調とした店内なので落ち着いた清潔な感じです。ライスは新潟のコシヒカリ、林SPFを使用したプレミア豚のカツと素材にも拘っています。ロースかつは厚さもありボリューム抜群です。柔らかいです！脂もジューシー！肉の旨味をしっかり感じます。カツの揚がり具合はややレアで衣はサックサクになっています。レアが苦手な方は言えば変更してもらえるそうです。
卓上にはソースの他に塩が３種類ありお好みで味を調節することも出来ます。
カツカレーも人気で、カツは厚みがあり、脂もあり、美味しいカツはカレーの絡みもよく、レベルの高いカツカレーだと思いますよ。