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たまプラーザ駅より徒歩4分☆
天ぷらとワインが楽しめる店 たまプラーザの名店「鮨居酒屋佐藤」の姉妹店！
毎朝市場で吟味した新鮮な魚介類とお野菜
そして豊後水道、八戸、館山等、各港から
直送の厳選魚介類や農家直送の有機野菜、
全国の漁港から直送した鮮魚と野菜を、
あっさりの油と薄衣でカラッと仕上げます！
佐藤名物・天バラ丼は、芝海老のかき揚げを
あえて崩して、ご飯と混ぜた後、いぶりがっこ・
塩昆布・煎りゴマも一緒に。昆布の塩気と
さらっとした衣も油分が絶妙な、〆の逸品！！
カウンター9席、テーブル席8名様のみの
プライベート空間。贅沢なひと時をどうぞ。
昼・夜ご予約できます。
3つ星レベルの店にしか卸さないワイナリーと提携。
天ぷらとワインのマリアージュを愉しめます♪