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湘南高級干物店
創業200年を誇る高清の本店です。 やっぱり湘南の干物といったら「高清」。
ひとつひとつの素材毎に選別と塩分調整を
行っておられると聞きますから手間が
かかっている物ばかりです。塩は控えめの
優しい味が特徴。つまり素材の食感、
味覚が崩れません。仕入れる魚にも
こだわっているので値段に応じて脂の乗りや
季節の魚にも拘っていて楽しめます。
贈答品としてもかなり喜ばれると思いますよ！
目の前に江ノ電が走っています。江ノ島まで
歩いて10分位、観光の際に立ち寄ってみては
いががでしょうか。