料理
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- お料理の辛さ
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辛さの目安：★･･･弱 ★★･･･中 ★★★･･･激 ★★★★･･･極
痺れの目安：☆･･･弱 ☆☆･･･中 ☆☆☆･･･激 ☆☆☆☆･･･極
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- 蒸し鶏のさっぱり青唐辛子掛け★★/☆
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焼いた青唐辛子のみじん切りを醤油に漬けて作った自家製のタレを
軟らかい蒸し鶏にたっぷり掛けました。
麻辣味のさっぱりした風味が特徴の四川創作料理です。 1,300円（税抜）
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- 牛スネ・牛モツの四川風和え★★★/☆
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山椒の痺れと唐辛子の辛さが牛スネ・牛モツの旨味と合わさり爽やかな口当たりです。
ピーナッツ、胡麻の香ばしさがアクセント。お酒によく合います。 1,500円（税抜）
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- ソフトシェルクラブと四川特産唐辛子の炒め★★/☆☆
- 2,300円（税抜）
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- 本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆
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四川省出身のシェフが作る本場の四川麻婆豆腐は、四川の唐辛子、花山椒、
豆板醤など、使用している香辛料がなんと10種類以上。
辛いだけでなくコクがあり、リピーターNo.1のこだわりの一品です。
ランチ、コース、セットにも組み込まれていますので、「まだ食べたことがない！」
という方は是非お試し下さい。 もちろん激辛です！ 1,700円（税抜）
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- 南蛮風鶏のサクサク揚げ★
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四川で一般的な鶏肉料理を京華樓風にアレンジしました。
日本の美味しい名古屋コーチンを使い、
中は軟らか外はサクサクに揚げてピリ辛の
甘辛ソースを掛けました。 1,600円（税抜）
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- 牛肉と泡菜の麻辣煮込み酸味スープ仕立て★★/☆☆☆
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四川特産の青山椒の痺れと自家製の白菜の泡菜の酸味を生かした
キリッとしたスープで牛肉を軟らかく煮込みました。
四川の代表的な田舎料理です。 1,800円（税抜）
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- 四川タンタン刀削麺★★
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山西省の麺と四川の味をコラボした、京華樓一番人気の刀削麺です。
オープン以来根強い人気の味を是非お試し下さい。 900円（税抜）
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- 四川風辛味餡かけ揚げ餃子（8個）★
- 850円（税抜）
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- ※他にも美味しい四川料理を多数ご用意しております※
店舗情報
| 店名 | 京華樓 中華街大通り店 |
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
| TEL・予約 | |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町145-2 |
| URL | http://www.kyokarou.com/ |
| お店へのアクセス | JR根岸線 石川町駅徒歩５分 みなとみらい線 元町・中華街駅徒歩８分 |
| 最寄駅 | JR根岸線石川町駅、みなとみらい線元町・中華街駅 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.） |
| 定休日 | 無 |
| 平均予算（昼・夜） | [夜]2,000円～2,999円 [昼]750～999円 |
| カード | 可（VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX） |
| キャッシュレス決済 | 無し |
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