代々受け継がれてきた味、
伝統の味!元祖鴨南ばんの店
湘南台駅より徒歩3分☆
「鴨南ばん」の歩みは江戸時代文化年間、
日本橋馬喰町の鞍掛橋のたもとで始まります。
さまざまな歴史を経て、現在こちらのお店は
8代目で200年あまりの伝統の味を守り続けて
いるそうです。昭和を感じさせるレトロ雰囲気の中に、
ところどころに江戸を感じさせる小物が飾ってあり
古き良き時代の蕎麦屋という佇まいです。
風味豊かな鴨南ばん・伝統の鴨せいろはこちらのお店の
自慢であり、一番の人気メニューです!ぎゅっと
しまった鴨肉は、しっかりと歯ごたえはあるものの、
噛みしめると口の中でじゅわっと旨味が広がって、
今まで食べた鴨肉とは似て非なる美味しさです。
濃厚だけど臭みもなく、赤みのある肉汁はあるけれど
生臭くもない、絶妙な火の通り加減。絶品ですよ!
一度味わう価値があります!おすすめ。
店舗情報
店名 |
元祖鴨南ばん本家 |
ジャンル |
そば |
TEL・予約 |
|
住所 |
神奈川県藤沢市湘南台2-22-17
|
URL |
http://www.kamonan.biz/ |
お店へのアクセス |
湘南台駅から195m |
最寄駅 |
小田急江ノ島線湘南台駅、相鉄いずみ野線湘南台駅、ブルーライン湘南台駅 |
営業時間 |
11:00~20:30
日曜営業 |
定休日 |
木曜日 |
平均予算(昼・夜) |
[夜]~999円 [昼]~999円 |
カード |
無し |
キャッシュレス決済 |
無し |
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