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矢部駅より徒歩8分☆
旬の素材をふんだんに使った、
季節感のあふれるお菓子の店
相模原駅と矢部駅の中間あたりにあり、
明るいオレンジ色の建物がひときわ目を引く
「セ・ラ・セゾン」は、経験豊かな
腕利きのシェフ・清水康生氏が営む
本格派志向のパティスリー。
決して駅から近くはありませんが、
いつも多くのお客さんで賑わう人気店です。
清水シェフは都内の「デパ地下」にも
多数の店舗を持つ有名店「パティスリーKIHACHI」
で長く製菓長を務めた業界のトップシェフのひとり。
それ以前にも葉山の有名店「ラ・マーレ・ド・チャヤ」
でのシェフパティシエ経験、麻布の会員制レストラン
「東京アメリカンクラブ」でのシェフ経験など、
料理も製菓も第一線で活躍。
お店はテイクアウトのほかにアイスクリームショップ、
イートインスペースがあります。
農園直送のフルーツを中心に使ってますので、
季節によりケーキがどんどん変わっていきます。
お近くに来られましたら是非お立ち寄ってみてください！