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東急田園都市線「藤が丘駅」より徒歩約13分☆青葉台のおしゃれなパン屋さん
小さな店内ですがとても可愛い造りで、雰囲気いいです！様々な種類のパンが並べられています。
全ての種類において、作りたいパンに合わせて小麦などの素材の品種を選別しているそうです。
やはりパンの主役は「生地」。自家製の天然酵母も使用し、生地のおいしさにとことんこだわったパン作りを行っています。
きめこまやかな生地でスカスカでなく、軽すぎず、しっとり感も残ってふわふわすぎない美味しいパンですよ。