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仙台牛たん焼きを仙台名物に
育てあげた老舗！！ グランツリー武蔵小杉☆仙台で誕生した牛たん焼きを、
仙台名物として育て上げ、全国に広めた老舗店です。
牛たん本来の味を引き出すために、昔ながらの手作業、
職人技と素材（穀物肥育の牛の牛たん）にこだわってます。
人気メニューは、「牛たん炭火焼定食 しお味（1674円）」で、
赤穂の焼しおを職人が一枚ずつ手振りで味付けし、
じっくりと熟成させてうま味をしっかりと閉じ込めた一品。
まさに、仙台名物牛たん焼きの本流を受け継ぐ本物の味わい。
落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席やソファ席があり、
おひとりさまから、ご家族連れまで、幅広い層に対応しています。