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鎌倉デートスポット特集 鎌倉デートスポット特集

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長谷・由比ガ浜周辺

焼き立てバームクーヘンと洋菓子のお店「輪心(わこ)」

沖縄産の「本和香糖」、国内産小麦、県内産の卵とこだわりの素材で丁寧に焼き上げています

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オススメポイント

輪心(わこ)は、鎌倉大仏そばの焼き立てバームクーヘンと洋菓子のお店です。

輪心(わこ)という名前には、世界中の人との「輪」、人を幸せにするバームクーヘンの「輪」、色々な意味を込めた「輪」、
そんな「輪」の「心」を大切に皆さまをお迎えしたいという気持ちで付けてあります。

素材にはこだわっていて、国産小麦や県内産生みたて卵を使用しています。
特にこだわっているのが、砂糖で「本和香糖」(ほんわかとう)という沖縄産原料糖のみを使用しています。
本和香糖は、美しい乳白色の結晶が特徴の砂糖で、ミネラル分は上白糖、三温糖に比べ10倍以上、安心安全な新しいタイプの砂糖です。
本和香糖は、果糖に比べトゲのないやさしい甘みが特徴で、生地をかみしめていくごとに、砂糖本来の自然な味わいが出てきます。

焼きたてバウムクーヘンのほか、毎日のおやつにちょうどいい洋菓子もならんでいます。
また、バームクーヘンやケーキは店外のベンチで食べることもできます。

住所 〒248-0016 鎌倉市長谷1-16-12
駐車場 なし
電話番号
アクセス 電車
・江ノ電「長谷」駅より徒歩5分
営業時間 10:00~18:30
定休日 不定休